我が子に教えたい韃靼そば茶 国産

ポリフェノール【ルチン】が普通そばの約80倍〜100倍！！ 丹精込めて育てられた、国産の「韃靼そば茶」を焙煎加工しています。

農薬を使用せず大切に育てられました。

着色料・香料等は一切使用していません。

「お召上がり方」 好みの量を急須に入れてお茶と同じ様に淹れます（熱いお湯が合います） そのまま“あられ”のように食べても美味しいです。

＜名　称＞　韃靼そば茶 ＜原材料＞韃靼そば　（北海道産） ＜内容量＞120g ＜賞味期限＞各商品袋に記載 ＜保存方法＞高温・多湿を避けて保存して下さい。

＜製造者＞東和フーズ(株) 　　　　　　　　静岡県島田市南原519-5 ＜使用上の注意＞そばアレルギーの方はご飲用をお避け下さい。

100％国産　農薬不使用栽培・無添加 ポリフェノール＜ルチン＞たっぷり！ 『韃靼そば茶』 「韃靼そば」はモンゴル系の騎馬民族の一部族ダッタン人が好んで栽培していたことに名前は由来しています。

「韃靼そば」は強い苦みがあるため「苦そば」とも呼ばれ、普通に食べている「そば」は、「普通そば」もしくは「甘そば」と呼ばれ区別されます。

栄養と有効成分 「韃靼そば」は優れた栄養特性と機能性成分が明らかになっており、中国では古くからその効用を評価して「薬膳そば」とも呼ばれてきました。

「韃靼そば」は、低カロリー高たんぱく質のすぐれた穀物です。

特に【ルチン】という優れた成分を「普通そば」に比べ非常に多く（80倍〜100倍）含んでいます。

「ルチン」について 毛細血管を強くすると言われている「ポリフェノール」の一種【ルチン】は、生活習慣病に効果が期待できると最近様々なメディアにも取り上げられ、多くの研究もされています。

この「国産　韃靼そば茶」は、1500mg/100gの【ルチン】が含まれています。

一般的な「韃靼そば茶」は多いもので約700mg/100gですので、ナント約2倍！！　 北海道の大自然の中、 そば農場で農薬を使用せずに栽培しています。

この「韃靼そば茶」は、丹精込めて栽培された100％国産・無農薬での栽培をしています。

化学肥料の量も半分以下に減らし育てられています。

※現在日本で販売されている「韃靼そば」は、中国雲南省・四川省で栽培され日本で焙煎加工されたものがほとんどです。

＜お召上がり方＞ そば茶 急須で大さじ1杯（5〜6g）を300mlのお湯で約1分。

香ばしく、まろやかな味わいの「そば茶」に。

ホットでも、冷やしても美味しくいただけます。

おやつ　として 焙煎してありますので、あられのようにポリポリとそのままどうぞ！！美味しい〜！子供にも大好評でした！！ お料理に サラダにふりかけたり、天ぷらの衣に混ぜるなど、色々と応用できます。

韃靼そばご飯 韃靼そば茶10g、米1合、塩少々を一緒に炊き込みます。

水は通常より1〜3割多めに炊きます。

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